giovedì 8 ottobre 2015

martedì 6 ottobre 2015

FILETTI DI MERLUZZO AI DUE POMORI


E' da un po' che non pubblico qualche mia ricetta, ma il tempo è sempre poco!!
Noi amiamo il pesce ma purtroppo il pescivendolo non è proprio sotto casa per cui quando vado a fare la spesa compro sempre anche del pesce surgelato che mi salva la cena quando il frigo è vuoto!
Non è certo alta cucina ma un piatto veloce, sano, delicato che piace anche ai bambini.


INGREDIENTI:
filetti di merluzzo surgelati, olio, prezzemolo tritato, pomodori a pezzi, pomodori secchi sott'olio, sale .
Metto tutto il una padella antiaderente, a fuoco lento con il coperchio, giro solo una volta e spengo quando il pesce è bello caldo.

domenica 4 ottobre 2015

 La foto non rende .............sembra un po' in prigione, provvederò al piu' presto a scatterne di meglio, da circa tre mesi si sono aggiunte alla nostra famiglia 9 ragazze (come le chiama M. quando le fa uscire dal giardino del pollaio per sgranchirsi le zampe!!) .
Uova ancora niente, ma attendiamo con emozione anche questa esperienza!!

venerdì 2 ottobre 2015

AGGIORNAMENTO DALL'ORTO

















E' stato divertentissima la raccolta o meglio la caccia al tesoro delle patate!!
I bambini si sono divertiti tantissimo, qualche patata l'avremo sicuramente dimenticata nell'orto perchè non è stato applicato un criterio metodico, l'entusiasmo ha creato un po' di confusione ma del resto quando manca la confusione a casa nostra???!!!
Ora l'orto puo' finalmente riposare, ancora solo rape e broccoli su cui non garantisco il risultato!!

UNA FOTO DEI MIEI FIGLI OGNI SETTIMANA



A. in cucina a preparare una torta, M. con la sua amica, M. con il suo adorato gatto fulmine.

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