martedì 22 settembre 2015

ALPE DI MERA























Niente televisione, niente ipad, niente wifi, nessun tecnologia a disposizione.............
Tre giorni immersi nella natura.
La vecchia stufa da accendere con i legnetti raccolti nel bosco,funghi da raccogliere, cavallette da rincorrere, caprette, cavalli, mucche da osservare, cagnolini da coccolare e il silenzio serale da ascoltare...........
Tre giorni nella baita di Mera sola con i miei bambini.
Tre giorni intensi, faticosi ( per me) ma indimenticabili, sensazioni profonde, un contatto diretto con loro e tanta voglia di trasmettergli l'importanza della semplicità in questo mondo troppo pieno di futilità e consumismo.
L'essenza della famiglia!


domenica 13 settembre 2015

PARCO LAME DEL SESIA

















Una giornata di agosto, una giornata di ferie dopo il mare,tempo brutto, pioviggina ed io non ho per niente voglia di trascorrerla in casa con i bambini davanti alla tv.
Mio marito trova la soluzione: gita al Parco Lame del Sesia.
Le foto parlano da sole!
Caldo tiepido e senza zanzare perchè era appena piovuto e rinfrescato, paesaggio completamente diverso a quello a cui i bambini erano abituati.
Pista ciclabile affascinante per loro con ponti, guadi e capanne per avvistare gli uccelli.
Aironi, libellule blu, farfalle ! Tutta una scoperta!
All'interno anche un percorso salute!
E' stata proprio una bella sorpresa in una giornata che iniziata nella noia !

venerdì 11 settembre 2015

CENTROTAVOLA


Settembre è iniziato, il clima si è decisamente rinfrescato così ritorna la voglia di trascorrere del tempo anche in casa.
Ho assemblato un nuovo centro tavola: 
candele ikea,
dei gessi profumati che avevo acquistato all'Elba
 un portacandela di legno trovato anni fa ai mercatini di Natale
dei fusi di lavanda handmade
un cuore di legno bianco che decorava un pacco
e la cassettina che conteneva delle fragole che mi aveva portato mia cugina in occasione di una cena a casa nostra con amici!

mercoledì 9 settembre 2015

A PESCA




  

Pic nic sul fiume e pesca alla trota.
Per M. che normalmente si muove come un elefante in un negozio di cristalli è un ottimo esercizio: deve essere paziente, mettere l'esca, stare attento a non attorcigliare la lenza, non intrappolarla tra i rami ecc...
Per me è un duro esercizio di pazienza perchè i due piccoli saltano ininterrottamente da un sasso all'altro giocando con sassi e bastoni!
Un po' sclerata urlo perchè temo che cadano e si facciano male! 
Dalle foto tutto questo ovviamente non trapela!
Nessuno poi si è fatto male.
Allora è meglio urlare per riprenderli così se si fanno male tu mamma puoi dire"te l'avevo detto" oppure guardare da un'altra parte per rimanere tranquilla  e controllata tanto non ti daranno mai retta e quindi tu mamma perderai la voce e ti verrà mal di testa !
Forse la risposta più semplice e non portarli a pescare e tenerli in giardino dove non ci sono pericoli........
Non ne sono capace, sono molto brava a complicarmi le giornate quando sono con loro pur di trasmettergli nuove emozioni, farli stare all'aria aperta e a contatto con la natura!
Certo che sono una mamma complicata!?

PASSATA DI POMODORO







Come ogni anno...... 
Piccoli cuochi in cucina, sono stati tranquilli per piu' di un'ora!
La uso tutto l'inverno oltre che come sugo anche sulla pizza.
Non dover comprare le lattine di pelati o le bottiglie di passata quando vado al supermercato è un gran sollievo in termini di peso delle borse, soprattutto per me che ci va una volta ogni 1-2 settimane!

mercoledì 2 settembre 2015

MARMELLATA DI PESCHE






 Io scelgo le pesche noci , quelle belle grosse e polpose di agosto.
La dose di zucchero che ho applicato è 400 gr per chilo di pesce. io ho usato 5 kg di pesche (circa 20 pesche) e 2 kg di zucchero.
 Dopo un 'ora circa ho frullato parzialmente con il frullatore ad immersione, ho invasato e poi sterilizzato i vasetti in acqua bollente per 30 minuti.
Ho riempito 13 vasetti medi (da 200-250gr).
Alla sera l'abbiamo subito assaggiata con pane e burro del pastore: non proprio dietetico come dolce ma squisito!!


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