venerdì 31 gennaio 2014

martedì 28 gennaio 2014

SALATINI

Pasta sfoglia, speck, prosciutto cotto, formaggio grana, fontina e semi di sesamo.

MERENDA SANA



Si lo sò Natale è passato e con lui anche le renne , è solo che non avevo ancora provato le mie nuove formine per biscotti che mia cugina mi aveva regalato!
E cosi' la merenda è pronta perche' dovete sapere che le brioches a me non vanno proprio giu'! 
Nel senso che se si riesce ad evitare di mangiare e soprattutto di dare ai bambini delle "cose" piene di conservanti è meglio.
Le brioches mi ricordo di averle "scoperte" o meglio di avervi potuto accedere liberamente quando vivevo in settimana a Milano per frequentare l'università, perchè mia mamma preparava abitualmente torte, biscotti e a casa non c'erano merendine confezionate!
Grazie mamma per avermi insegnato quanto sia importante mangiare bio  e sano !

lunedì 27 gennaio 2014

UNA FOTO DEI MIEI FIGLI PER OGNI SETTIMANA




Le scarpe nuove di A. (Salomon).
Giornata fantastica (22 gennaio 2014) M. è guarito dopo quasi 5 anni di epilessia !!! Al ritorno dall'ospedale si è meritato un happy meal!
M. che prima di aprire gli occhi sorride quando la mamma lo sveglia al mattino!

sabato 25 gennaio 2014

IO


Leggins, scaldamuscoli e golfone......quello che preferisco quando sono a casa.

mercoledì 22 gennaio 2014

pollo saltato ai peperoni




POLLO AI  PEPERONI CON PATATE
Pollo, peperoni, cipolla, farina, curry, paprica, sale e patate.

lunedì 20 gennaio 2014

UNA FOTO DEI MIEI FIGLI PER OGNI SETTIMANA



A. e il suo inseparabile monopattino.
M. che aspetta il fratello che torna in seggiovia dall'allenamento di sci a Mera.
M. incaricato dalla nonna, assente perchè in ospedale per un intervento, mentre va dai conigli  a dar loro acqua e cibo.

sabato 18 gennaio 2014

UNA SCIATA UNA SOSTA









La cioccolata del Bebe al Bar Boschetto è uno spettacolo: densa al punto giusto, non troppo dolce.....e se poi c'è anche la panna mmmmmm!!!!

Se passate da Mera non potete non fermarvi è il bellissimo bar in cima al Camparient che ha la terrazza di fronte al Monte Rosa: musica, risate, simpatia, buon bere e buon mangiare! 

venerdì 17 gennaio 2014

TORTA AL CIOCCOLATO







Leccare il cucchiaio di legno sporco dell'impasto della torta di cioccolato, chi da bambino non lo ha mai desiderato e fatto?!!
A me dicevano che faceva venire male alla pancia chissà se è vero!?
Questa torta molto semplice e piuttosto povera, l'avevamo preparata a Mera un sabato particolarmente nevoso, direi una torta improvvisata grazie ad un bustina di lievito regalataci, 2 uova,  dello yogurt all'ananas, farina, zucchero, cacao e un filo di olio.
Bhe i bambini l'avevano divorata tra la merenda e la colazione del giorno dopo, sarà che sentivano la nostalgia delle profumatissime e deliziose torte che la nonna è solita preparare a casa........

giovedì 16 gennaio 2014

PRIMOGENITO



M. 8 anni e mezzo è il primo, ha un carattere bellissimo: generoso, socievole, chiaccherone e simpatico!
E' molto sportivo e grintoso, fa parte dello sci club Mera ma alle 14.30 quando finisce l'allenamento torna subito a casa per cambiarsi e riparte con la sua piccola tavola.

mercoledì 15 gennaio 2014

MERENDA







Mentre i fratelli maggiori sciano ancora A. si concede una dolce merenda.

NORWAY


Questa fascia mi piace molto, me l'aveva ordinata una mia amica e ricamata a punto croce rende proprio bene. Cosa ne dite?

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